東昌品牌故事

      台灣光復後沒多久在宜蘭海邊的小村落，每快到過年時家家戶戶的門口都冒著白白的炊煙，準備著木炭、甘蔗、竹簍、麻布袋等著處理好的鴨肉要煙燻，整個村莊都升起裊裊炊煙，也只有這個小村莊才有的獨特景象，這就是最早鴨賞起源的地方宜蘭的「竹安」，而東昌也是在這樣的時空背景下誕生。

      創立於1955年宜蘭的東昌食品行，專注於臘味肉品加工，早期從鴨賞、臘肉起家，到現在的櫻桃鴨排、鴨肉卷、滷味、呷酒菜等都是自行研發製作，從嚴選原料到天然中藥材料及辛香配料等，都是親自調配製作，為品質嚴格把關。

      東昌專注小包裝的食品廠，結合現代食品要求、符合現代小家庭人口，吃得剛剛好、豬頭皮, 毛豆, 涼拌木耳, 雞胗, 鴨賞、櫻桃鴨排、下酒菜、宜蘭伴手禮、小資族料理，露營或野餐都非常方便，現今社會在講求快速效率時代，沒有太多的時間烹飪，更沒有時間去採購食材，外食又害怕食安問題，小包裝的冷凍食品就是這樣的情況下而誕生，解凍後即可食用，安全又方便。

東昌食品行 統一編號:40667487